Recept kålrabbikaka
Kategori: Mat och recept
Kålrabbikaka
Smör att steka i
1 normalstor kålrabbi
0,25 st lök
1,5 dl riven ost
salt
vitpeppar
ev öriga kryddor.
Skala och riv kålrabbin och lök grovt. Fräs i en stekpanna med smör och låt det fräsa ca 10 minuter utan att det blir brynt. Krydda med salt ,peppar och ev övriga kryddor .Häll på osten. Platta till kakor med en stekspade,och grädda i ugn, 175°, i ca 20 minuter eller tills kakorna fått fin färg. Kålrabbikakan är god som ensamrätt eller som ett festligt tillbehör
.
