diabetestypettlchf.blogg.se

Ni som missade korrespondenterna igår. "Världens sötsug" 

Se det här;

 

 

Skönt att sockret uppmärksammas, då det ofta skylls på fettet.

Precis som de tog upp har budskapet under de senaste 30 åren varrit att det ska vara fettsnålt och det är skrämmande när man ser effekterna av det. Människor har aldrig varit fetare och sjukare.

Indien är ett tydligt exempel. Där man kan se sockrets hemska effekt. Indien är världens största konsument av socker och har även flest diabetiker i världen.  

 

Skrämmande att se mamman som har typ 2 diabetes och som är orolig över att sin överviktiga dotter också ska få det men samtidigt har de sötsaker och läsk överallt i hela huset. Det visar hur starkt begäret efter socker kan vara. Att inte ha kraft att ta bort/ändra livstil trots att barnet är påväg att gå i samma fotspår :(

Jag hade också svårt att släppa mitt sockerbegär trots att jag visste att jag som typ 1 diabetiker borde. Även om det inte var lika illa för mig. Det fanns inte sötsaker i hela huset och absolut inte läsk. Jag är väldigt anti läsk,dricka och saft. Mina barn får dricka vid enstaka tillfällen som födelsedagar osv och det är inte synd om dom för det. 

Sjukt många som dricker saft och dricka varje dag.

Jag har som lärare tyvärr sett att väldigt många barn och ungdomar är kraftigt beroende av socker. Speciellt av att dricka dricka.

Jag har även märkt att om man försökt bakat lite nyttigare tex http://www.goodtoknow.co.uk/recipes/273256/Gordon-Ramsay-s-blueberry-muffins  Receptet innehåller fullkornsmjöl och muscovadosocker och även naturlig sötma från banan och det är inte så att det inte är sött. Men de känner inte det söta för de måste överdosera nåt så fruktansvärt och ingenting smakar gott om det inte dränks med socker.

Dricker de en kopp te så har de nästan mer socker än te. De äter godis/fika varje dag. Många är även beroende av energidrycker.  Det finns såklart endel undantag som har bra kostvanor och en sund inställning till socker men tyvärr upplever jag dem färre.

Hemskt. Även om de vet att det inte är bra så gör dom det. Det är svårt att få dem att inse de tänker väl att de är unga och att det inte spelar så stor roll men det är precis det det gör. Jag är rädd för vart de ungas socker konsumtion här i Sverige kommer att leda till. För det är skrämmande.

 

Påtagligt blir det också om vi tänker tillbaks på hur det var förr och jämför ta tex storleken på godispåsar eller hur en muffin på ett cafe ser ut idag de är ju gigantiska.

 Förr gick man till kiosken och köpte ett par godisbitar styckvis. Nu nöjer man sig inte bara med ett par godisbitar utan det ska även vara chips till och det ska sköljas ner med rent socker i flytande form.

Förr delde man på en liten glasflaska med dricka nu är det inte ovanligt att man istället delar på en 2 liters eller i värsta fall dricker den själv.

 

Mitt råd till alla även om man inte vill anamma LCHF är att alla borde minska sitt sockerintag, minska på vetemjöl och industriellt bearbetad mat. 

 

Hoppas ni har haft en fin påsk.

Jag upplevt min första påsk utan en enda godisbit! Gick kanon det också!

 

Påskafton var vi hemma hos mamma och bonuspappa. Mina två två syskon som flyttat hemifrån var också hemma och det är så härligt när alla är samlade! 

Jag har 6 syskon vilket är helt underbart! En syster var dock inte med nu eftersom hon är på min pappsa sida och bor i Göteborg med honom. 

Svärfar följde också med!

God mat och härlig stämmning!  Mamma är så söt och hade gjort LCHF -cheescake till efterrätt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Glad påsk till er alla!

För ett tag sedan pratade jag med en mamma vars son just insjuknat i diabetes hon är dessutom vetenskapsjournalist och har här skrivit en riktigt bra ledare i DN.

LÄS!

Startade dagen med en härlig frukost. Sesam och mandelfralla med egengjord nutella. Kaffe med kokosolja.

Jag får ofta frågor ang Ketoner, ketos , ketoacidos.

 

Så länge blodsockret ligger bra så behöver man inte oroa sig över ketoner.

Om blodsockret ligger stabilt finns ingen risk för ketoacidos. Däremot finns det något som kallas ketos men som är ofarligt.

Jag klistrar in en text från kostdoktorn för att förklara skillnaden;

Vad är ketos? Får man inte livsfarlig ketoacidos (surt blod) av lite kolhydrater?

Nej. Det man får av lite kolhydrater kallas ketos och är en normal anpassning av kroppen som inte är farlig. Det skall inte sammanblandas med ketoacidos.

Ketoacidos är ett farligt tillstånd som vanligen uppstår vid diabetes och insulinbrist (då blodsockret också är högt, >15) inte vid lite kolhydrater i kosten. Man kan mäta ketoner i urinen lätt med teststickor som kan köpas på apotek. Om dessa ger utslag så har man ketos (ger de inte utslag kan man ändå ha det, då ketoner i blodet inte alltid läcker ut i urinen). Det innebär att kroppen går till mycket stor del på fettförbränning, och även bryter ner fett till ketoner, som bränsle till hjärnan.

Normalt är detta alltså helt ofarligt.

Om man har diabetes, vanligen insulinbehandlad, och har ketoner i urinen SAMTIDIGT som ett högt blodsocker (>15 vanligen) är det dock tecken till att man är på väg mot ketoacidos på grund av insulinbrist. Man bör då ta mer insulin, dricka mycket vatten, och genast ta sig till akutmottagningen om man mår dåligt eller det inte snabbt går över. Återigen, detta tillstånd har inget känt samband med lite kolhydrater i kosten. Om något lär det i så fall ge minskad risk, eftersom liten kolhydratsmängd i kosten minskar insulinbehovet (www.kostdoktorn.se)

Hej

Igår var det dags för tjejkväll hemma hos min vän Emma. Mycket prat, skratt och till och med endel dans :) Super trevligt!

 

Tänkte berätta för er hur jag gör och tidigare gjorde med alkohol.

Dels ur diabetes perspektiv och även ur numera LCHF perspektiv.

 

Vid fest/ utgång drack jag  tidigare öl eller vin. Av öl fick jag såklart högt blodsocker och fick parera med insulin. Ofta fick jag väldigt höga värden vid just fester vilket även kan bero på att det oftast serveras snacks till.

 

Att vara på topp att vara social och försöka visa sin bästa sida om det kanske är en tillställning där man presenterar sig för mycket nya människor och samtidigt ha ett blodsocker som helt plötsligt ligger på 25 är krävande och jobbigt både fysiskt och psykiskt.

Man försökte parera med insulin.

Ooops plötsligt var det dags för dans och blodsockret sjönk så att man fick trycka i sig lite druvsocker.

Som ni märker kan man inte strunta i eller välja att blunda för sin diabetes även om det ska vara fest, trevligheter och alla är avslappnade och glada.

 

Det är inte bara de höga värdena i samband med alkoholintaget man ska oroa sig över som diabetiker.

Utan på natten och dagen efter så vänder det.

Pga att levern måste bryta ned alkoholen så hämmas dess glukosproduktion vilket gör att blodsockret sjunker under natten och dagen efter. Man måste alltid äta något innan man går och lägger sig för att undvika  att bli för låg.  Har man då släppt på spärrarna och druckit för mycket kanske man inte känner av symtomen lika lätt vilket är livsfarligt.

 

Jag drack och dricker alkohol vid vissa tillfällen men jag dricker aldrig såpass mycket att jag tappar kontrollen om min diabetes. Det går inte att släppa kontrollen som diabetiker.

Såklart har jag numera andra själ för att inte släppa kontrollen. Jag är förälder.

Men jag pratar även om tiden innan jag hade ett föräldransvar.

Jag har valt att inte dricka sprit, jag är 29 år och har aldrig beställt och eller druckit en drink på krogen. Detta för att jag inte vågar tappa kontrollen.

 Öl och vin känner jag att jag kan kontrollera men sprit verkar så lurigt så jag har inte vågat. Eller man kan säga att jag lärde mig av mitt misstag då jag var ung och tappade kontrollen helt och hållet. Kommer inte ihåg så mycket mer än att mamma satt vid min säng hela natten och tog blodprov efter blodprov och att hon pratatde med sjukhuset gång på gång och om jag inte minns fel matade hon mig med fil hela natten.

 Sedan dess har jag aldrig vågat dricka sprit och aldrig heller tappat kontrollen.

 

Nu då med LCHF?

Nu dricker jag inte öl längre utan enbart rödvin och vid nyår drack jag ett glas mousserande.

Jag är såklart lika noga med att inte släppa kontrollen och dricker inte så mycket.

Men jag tycker att det kan vara gott med ett glas rött till maten.

Numera kollar jag upp sockerhalten i vinerna och försöker köpa vin med så låg sockerhalt som möjligt.

Igår på tjejkvällen gjorde Morbergs sällskap. Gott och innehåller mindre än 3g/100 ml.

Sockerhalten på vinerna kollar ni på systembolagets hemsida.

Mina värden håller sig stabilare med LCHF även när jag går på fest och eller dricker alkohol. Men lite högre kan det bli ibland ca 10 men jag åker inte plötsligt upp till 25 vilket är väldigt skönt.

Jag har länge letat efter skinka utan druvsocker, socker, glukossirap,sirap, maltodextrin mm

Även om produkterna innehåller mindre än 5g kolhydrater/100g vill jag inte äta dessa ingredienser.

 

Häromdagen såg jag en ny skinka i min Maxi butik.

Oj vilken lycka!

Tyvärr ett E nummer men det är också svårt att hitta skinka utan :(

 

Jag älskar frukost.

Här kommer lite fler frukost tips. Jag har för mig att jag tipsat om olika frukostar tidigare men det kan aldrig bli för mycket :)

 

I morse gjorde mig solen sällskap vilket var underbart! Man blir på så fint humör när solen skiner in genom fönstret  på morgonen!

Dagens frukost; Kvarg lite vaniljpulver några pecan och paranötter. Ett ägg! och kaffe såklart! (älskar kaffe)

Ägg i alla dess former är toppen till frukost!

 

 

Frukosten nedan var enkel men ljuvlig!  Hallon och avokado är inte bara vackra ihop utan smakar även kanon tillsammans.( Har tidigare gjort glass på frysta hallon och avokado.Recept finns på bloggen sök på hallon och avokado glass. Perfekt även för mjölkallergiker eller laktosintoleranta.)

Gårdagens middag.

Sesamnuggets, vitlökswokad pak choi, gurka, stjälkselleri och currysås.

Sambon var på hockey så då åkte vitlöken fram ;)

 

 

NDR är ett nationellt kvalitetsregister som används för att utveckla och säkra diabetesvårdens kvalitet.

Svensk Förening för Diabetologi är ansvarig för driften av NDR och stöds av Svenska Diabetesförbundet. NDR finansieras huvudsakligen genom medel från Beslutsgruppen för Nationella Kvalitetsregister (Socialstyrelsen, Sveriges Kommuner och Landsting, Svenska Läkarsällskapet). Huvudman för NDR är Västra Götalandsregionen. (Ndr.nu)

 

I deras årsrapport kan man bla läsa;

 

"Att genomsnittet for alla patienter med typ 1 diabetes var65 mmol/mol"

"Att medelvärdet för HbA1c för unga vuxna individer med typ 1 är högt "

"Andelen patienter med typ 1 diabetes som legat under målnivan for HbA1c (52 mmol/mol) under hela den sista 5-årsperioden är mindre an 3%, medan samma andel för primärvårdens patienter ar 8%."

 

"Utvecklingen av HbA1c under år 2012 ar fortsatt stigandei flertalet patientgrupper .Genomsnittet för alla patienter med typ 1 diabetes var 65 mmol/mol och for alla patienter med typ 2 diabetes 55 mmol/mol. Andelen patienter med typ 1 diabetes vid medicinkliniker, respektive typ 2 diabetes i primarvårdmed HbA1c <52 mmol/mol, var 14% respektive 49%, och andelen med HbA1c >73 mmol/mol var 24% respektive 10%. Även om man grupperar patienterna med typ  2 diabetes efter behandlingstyp ses samma trend mot församrade resultat"

Kanske dags att ta reda på varför??? Eller vad man kan göra för att förändra stigande HbA1c på ett enkelt och naturligt sätt med mindre läkemedel dessutom.

Jag har sänkt mitt från 78- 58 på mycket kort tid och med mindre läkemedel! Visst jag låg inte under 52 senaste provet men jag är på god väg och jag har dessutom fått ett bättre och enklare liv och det är lättare att hantera och leva med min diabetes.

Snart dags för nytt HbA1c.

 

Här hittar ni hela rapporten. Mycket intressant statistik. Jag har inte hunnit titta i genom allt ännu.

 

Nu ni! har jag äntligen tagit tag i att göra egen buljong. Som jag skrev igår har jag tänkt att göra det länge men det blir liksom aldrig av.

Men idag vid lunchtid så rostade jag först dessa härligheter i ugnen

Att det bästa vore ju om de startade en stor jämförande studie mellan deras egna kostrekommendationer och LCHF.

 

Hej på er!

Här hemma är det sjukstuga. Dottern har vart hemma en vecka.

Började med hennes "vanliga" magont som kommer i perioder. Men sedan fick hon även feber :(  Efter tre dagar med magont och feber blev det i torsdags både ett besök på vårdcentralen och ett på akuten för att utesluta blindtarmen. Vilket de förstod att det inte var när de kände på magen.

Hennes prover såg bra ut förutom lite för lite vita blodkroppar kan tyda på virus/infektion.

De trodde att smärtan i magen ev kunde bero på att hennes körtlar i magen svullnar när hon blir sjuk.

 

Febern försvann på fredagen men hon har vart så slö och hängig och sett så sjuk ut. Jag har inte kännt igen henne och magen som gör ont hela tiden smärtan varierar men finns där hela tiden. Så igår blev det vårdcentralen igen. Samma läkare som i torsdags och han tyckte också att hon verkligen såg sjuk ut :( men proverna var bra inget tecken på infektion. Vi får anta att tröttheten är pga av virus och hennes mage var han själv fundersam på.

Inte tillräckligt akut för att skicka vidare till barnakuten men han ringde faktiskt senare på kvällen och sa att han faxat in papprena till dem utifall att det skulle bli värre så att de fanns där.

 Är så fruktansvärt jobbigt att inte få veta vad det är. Vi kan ju ialla fall konstantera att det inte är mjölken som är problemet.

Det känns kanske som att det kan vara det där med körtlarna men man skulle ju gärna vilja få det bekräftat så man slipper oroa sig så fruktansvärt för det är nämligen inget farligt även om det såklart är jobbigt .

 

Idag är hon ialla fall tillbaks i skolan! Hon ser fortfarande sliten och sjuk ut men verkar litre piggare och inte lika ont i magen!! Håller tummarna för att det blir bra nu för denna gång .Men tyvärr vet vi att det kommer tillbaks eftersom hennes magonda kommer i perioder  :(  Som sagt väldigt jobbigt att inte få reda på vad det är men enligt sjukvården så är det svårt med just magont :( Men denna gång var det även hennes trötthet och att hon såg så sjuk ut som skrämde mig rejält :( Hemskt att se sitt barn sjuk.

Har även pratat med hennes läkare på barnmottagningen och vi avbryter med mjölkfritt. Vi ska upp och hämta remiss för avföringsprov (inte så trevligt ) men för att kolla så att det inte är någon infektion i tarmen som orsakar smärtorna eftersom hennes magonda kommer i perioder..

 

Nu är det istället lillemans tur :( Lite lätt feber och snorig.

 

Idag åkte vi till Karlstads slalombacke Bryngfjorden.

Mina två äldsta barn fick testa slalom för första gången. Jag var den lyckligt lottade som fick åka med dem.Medan sambon och minstingen njöt i solen och i pulkabacken.

 

Först undrade jag vad jag gett mig in på men det gick över förväntan i alla fall för min äldsta Charlie. Oj vad han åkte och gud så kul han tyckte det var.Han lärde sig fort och efter några åk så var han redan i hoppen och körde. Han tjatar redan om att vi måste åka till Sälen :)

För er som inte följer mig på instagram (diabetestypettlchf) kommer några bilder på vad jag har ätit de senaste dagarna.

 

 

Hade vispad grädde kvar i kylen som jag haft till kesoplättar härom dagen.

Den stod där inne i kylen och skrek

"Gör något med mig innan jag blir förstörd "  Dumt att slänga mat vet ni :)

 

Fick en snilleblixt.

 

När jag var liten brukade ibland mamma och pappa när de trodde vi barn somnat äta glass med krossad choklad ni vet sådär dela på paketet och äta direkt ur kartongen.

Besöket hos ortoped tekniska gjorde både "fotgubben" och mig förvirrade.

Han tyckte det hela var märkligt och hade aldrig vart med om liknande. Han tyckte symtomen liknade Mortons neurom

Bara det att mina "punkter" för smärtan inte sitter precis där det brukar.

I nästa sekund hade jag en släng av atros och sedan en stressfraktur.

Det kändes onödigt att gjuta ilägg när han inte visste om det skulle hjälpa eller inte och när han var så fundersam ang vad det var...

 

Jag sa att jag skulle återkomma.

 

Internet/google doktor som jag är på gott och ont så har jag nu läst endel om Mortons och tror att det kan vara det som är problemet. För tydligen även om "fotgubben" inte hade vart med om det så kunde det sitta på andra ställen än just de vanligaste.

Fick tid till vårdcentralen igen och har nu fått en remiss till ortoped. Så det känns ju bra att de ska kolla ordentligt. Kanske behöver ilägg sen ändå men vill gärna veta vad det är först.

 

Fick hem blodprovsunderlag för HbA1c också. Ska skicka iväg det i slutet av Mars.

 

 

För ganska så längesedan skrev jag ett inlägg om diabetesfötter. Var 30e sekund amputeras som sagt en diabetesfot någonstans i världen.

Vad jag inte berättade var att jag har haft problem med min vänster fot ett bra tag. Jag har ingen aning om det är relaterat till diabetesen eller inte.

Detta började långt innan LCHF tiden det hugger till och ilar precis som om att jag får en elektrisk stöt. Ibland känner jag ingenting förutom om jag trycker på en viss punkt på foten.

Men rätt som det är kommer de fruktansvärda ilningarna. Ibland måste folk tro att jag är knäpp eftersom jag inte kan låta bli att grimasera om det kommer en riktigt jobbig ilning. Jag tror själv att det är någon form av nervsmärta.

 

Båda mina fötter domnar även väldigt lätt bort och jag kan inte sitta still för länge för då pirrar det och jag tappar känsel.

 

Var till fotterapeuten i nov och hon sa att jag hade fina fötter och inte visade några tecken på diabeteskomplikationer. Men det hon gör är ju att pilla lite med någon sak för att kolla om man har känsel och testar om man känner vibrationer med en stämgaffel.

Tittade in snabbt till min läkare efter besöket,detta var precis dagarna innan jag började med LCHF

 Han ville veta vad terapeuten sa. Och jag berättade att det inte var något fel.

Och han menade på att det kanske inte var så farligt utan att jag upplevde smärtan värre eftersom jag mådde dåligt i övrigt just då. Han sa att om någon som du inte tycker om nyper dig på armen så gör det ondare än om någon du tycker om skulle göra det.

Jaha tack för det då var jag inbillningsjuk också.

 

Jag  vände jag mig istället till vårdcentralen. Där klämde och tittade hon lite på foten och sa att det kan ju vara en inflammation vi kan prova med en kortison spruta och se om det hjälper. Eller så får du voltaren salva som du ska smörja 3ggr/dag i några veckor.

Jag gick hem med salvan ville inte ta sprutan för jag vill gärna veta vad det är för fel på mig innan jag provar spruta in något.

Jag fick även röntga foten. Men det var inga fel.

 

Salvan fungerade såklart inte.

Jag fick remiss till ortoped tekniska för att göra ilägg.

Jag ringde och avbokade på grund av att det inte kändes som att ilägg till skorna skulle hjälpa eftersom det framförallt ilar när jag är utan skor.

 

Problemet med foten finns kvar men jag vet inte riktigt vart jag ska vända mig för att få rätt hjälp.

Jag har ringt och pratat med min diabetessköterska som inte tror att det är något med nerverna för att då brukar det vara i båda fötterna.

När jag läst lite i en ny bok om omvårdnad vid diabets kan man läsa om just ilning/ skarp smärta som liknas vid elektrisk stöt. Men sköterskan tyckte inte att jag skulle gå via diabetsläkaren utan via min vårdcentral igen :(

Det jag stör mig på är att man inte blir tagen på allvar.

Visst mitt problem kanske inte är relaterat till min diabetes. För att det brukar kännas så och det brukar vara så osv. Jag har tydligen inte helt rätt synmtom...

Men fotkomplikationer och nervskador är en vanlig komplikation hos diabetiker som man kunde undvikt om man hade fått rätt kostråd från början.

så jag tycker ändå att man kan få bli ordentligt undersökt för att ialla fall utesluta att det är det. Istället för att vänta tills man är en av de där som upptäcks för sent och min fot är en av de som hamnar på 30 sek listan.

 

Jag har nu ringt upp ortoped tekniska och sagt  att jag ville ha en tid ändå. Får väl prova om jag felbelastar och om det är det som är felet tror dock inte det men men. Har tid imorgon så vi får se hur det går.  Jag få gå den vägen istället antingen hjälper det eller så har jag uteslutit att det är det som är felet.

 

Hej på er!

Snart är det dags att åka till Karlstad och titta på Melodifestivalen andra chansen!

 

Vad tycker ni om en kupp i direktsändning?? Hoppa upp på scen med ett plakat med krav om bättre kostråd för diabetiker? För det måste ju uppmärksammas.

 

Nej jag får skärpa till mig. Vi ska dit med kunder till sambon så jag får försöka att hålla mig i schack ;)

 

Innan själva festivalen är det mat och show. Ska bli trevligt.

Ha en fin kväll