Bakat
Kategori: Allmänt
Ett litet kvällsexperiment som hela familjen kan äta då de är mjölkfria!
Muffin
3ägg
0,5 dl kokosmjöl
0.5 dl ica stevia/annan sötning
1dl deodoriserad (lukt o smakfri)kokosolja
1 tsk bakpulver
1msk kakao
Vispa ägg och stevia pösigt. Blanda i de övriga ingredienserna. Klicka i smeten i formar.
Kokos topping
1ägg
0,5 dl kokosflingor
1 msk ica stevia/annan sötning
Blanda och häll en klick på muffinsmeten i varje form.
Grädda 225 grader ca 7 min
Tror dessa skulle vara ännu godare med kladdkakemuffin. Det ska jag testa någon gång.
