Dagens middag
Kategori: Mat och recept
Kokosolja+Kycklingfile+kokosmjölk+grön currypasta+lite grön paprika=dagens middag
Snabbt och enkelt recept med få Ingredienser. Jag tycker det är så bra med kokosmjölk. Min minsta son är nämligen kraftigt allergisk mot mjölk. Skönt när man bara behöver laga en maträtt som passar hela familjen! Klickade i lite extra smör på min tallrik i efterhand eftersom jag inte kan steka i smör om lillen ska äta maten.
Blomkålsris är något jag gör ganska ofta, även det går snabbt.
Riv ett blomkålshuvud och lägg i kokande vatten i ca 10 sek Klart!
