diabetestypettlchf.blogg.se

Bloggen som alla typ 1 diabetiker borde läsa. I 15 år har jag vart offer för en stor skandal, nämligen kostråden för diabetiker typ 1. Nu har jag gått över till LCHF kost och mår bättre än någonsin. En sån enkel livsstilsförändring men så otroligt stora vinster. Jag kan helt enkelt inte hålla detta för mig själv utan startade en blogg för att fler typ 1 diabetiker ska få upp ögonen för hur man kan behandla sin diabetes den enkla och naturliga vägen Kontakt Jasmine83herhold@hotmail.com Instagram; diabetestypettlchf Facebook; diabetestypettlchf

Parmalindad fylld fläskfile

Kategori: Mat och recept

 
 
 
 
Parmalindad fläskfilè fylld med mozzarella, basilika och sambal. serverat med blomkålsrisotto med smak av vitlök och persilja
Fläskfilén
1st fläskfilé
1 mozzarellaboll 125g
1 frp parmaskinka
1dl färsk basilika
1 tsk sambal
olivolja
peppar
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader
Putsa fläskfilen och skär ett snitt över hela filen ej så att den går isär. Platta till lite.
Mixa mozzarella, basilika och sambal.
Bred på mozzarella blandningen på köttet och stäng, knyt ihop filen med steksnöre eller använd tandpetare.
Smörj in filen i olivolja och peppra lite runt om.
Linda sedan parmaskinkan runt, stick in en termometer och lägg i ugnssäkerform tills innertempraturen är 67 grader.
Ta ut och låt vila i folie en stund innan servering.
Risotton
1 blomkålshuvud
0,5st vitlök
0,5 dl sky från fläskfilen
1dl grädde
Persilja
salt o peppar
smör till stening.
Gör så här
Riv blomkål på grova sidan på rivjärnet. Smält smör i stekpanna och fräs blomkålen en stund, pressa i vitlöksklyftan.
Häll i grädden och skyn och låt småputtra ca 10 min tills risotton är krämig och fin. Smaka av med salt, pepar och persilja