Aubergine! Du är vacker men........
Kategori: Mat och recept
Aubergine innehåller 2,2g kolhydrater/ 100g och är alltså bra ur LCHF perspektiv.
Med sin fina färg och form tycker jag dom är otroligt vackra och lite häftiga när de inte är tillagade!
Men tyvärr har jag aldrig riktigt fastnat för dem rent smak och konsistensmässigt när de är tillagade.
Trots det kunde jag ännu en gång inte motstå dess skönhet då jag var och handlade.
Jag trillade dit och fick med mig en vacker Aubergine hem....
Det blev en underbar Moussaka med Grana padano och mozzarellaost.
Ok Aubergine jag erkänner; Jag börjar falla för dig på riktigt och inte bara för ditt vackra utseende.
